|
 |
|
|
Hozzávalók:
Az alsó tésztalaphoz: 30 dkg liszt, 20 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 2 tojássárgája, csipetnyi só.
A töltelékhez: 2 kg alma, 20 dkg cukor, 2 kiskanál fahéj.
A felső tésztához: 4 tojás, az alsó tésztából megmaradt 2 tojásfehérje, 6 evőkanál cukor, 2 ev... |
|
|
|
|
|
|
|
|
DSIDA JENŐ - BOLDOG VIZEKEN
Felülről csillagfény záporozik,
alul csobognak a habok.
Fantasztikus virág-hajóban
ketten ülünk. Boldog vagyok.
Csónakunk sárkány-alakú
könnyensikló kínai dzsunka;
kirzantémos mennyezete
sziromesőt szór a hajunkra.
Boldog vízeken halkan siklik.
Messziről szent esti varázs
elénk muz... |
|
|
|
|
|
|
|
|
DSIDA JENŐ - BOLDOG VIZEKEN
Felülről csillagfény záporozik,
alul csobognak a habok.
Fantasztikus virág-hajóban
ketten ülünk. Boldog vagyok.
Csónakunk sárkány-alakú
könnyensikló kínai dzsunka;
kirzantémos mennyezete
sziromesőt szór a hajunkra.
Boldog vízeken halkan siklik.
Messziről szent esti varázs
elénk muz... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... Hozzávalók (egy közepes, 25x35 cm-es tepsihez):
Az alsó tésztalaphoz: 30 dkg liszt, 20 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 2 tojássárgája, csipetnyi só.
A töltelékhez: 2 kg alma, 20 dkg cukor, 2 kiskanál fahéj.
A felső tésztához: 4 tojás, az alsó tésztából megmaradt 2 tojásfehérje, 6 evőkanál cukor, 2 evőkanál rétesliszt, 6 evőkanál darált dió.
A sütemény tetejére: du... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
CSABA KIRÁLYFI
Első dolgozat
/1853/
"Csuda, hogy mindeddig nem emlékeztünk erről."
/Ilosvai Péter/
Első ének
Szász Detre
Harsog vala egy szó nyugattól keletig,
Etele nagy király hogy már közeledik;
Ádria tengernél utolsó szem őre
Kezdé a kiáltást és adta előre.
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
A fogyókúra már egyáltalán nem azonos a lemondással és önsanyargatással. Ha az ételek egészségesek, beleférnek akár édes vagy sós sütemények is. Hétvégi receptjeinket egyaránt fogyaszthatják diétázók és családtagjaik.Káposztás csirke
Ezt a receptet még anyutól tanultam és ő is már felnőttként egy falubelitől. Vannak variációi, mikor zöldséget vagy krumplit is főznek bele... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...b. 12 szelet)
Hozzávalók:
Gyúrt tészta:
175 g liszt
1 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
75 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 tojás (közepes méretű)
75 g lágyvaj vagy margarin
1 evőkanál liszt a peremre
Tökös töltelék:
500 g sütőtökhús
50 g pörkölt, sózott földimogyoró
200 g tejsz... |
|
|
|
|
|
 |
|
|
A tortaalaphoz:
25 dkg édes gesztenyepüré
20 dkg darált mandula
rum vagy aroma
2 kiskanál kakaó
A krémhez:
2 csomag főzhető vaníliás pudingpor
1 liter tej
7 kanál cukor
A tetejére:
15 dkg áfonya
15 dkg ribizli
fél kanál cukor
1,5 kanál keményítő
A gesztenyemasszához adjuk hozzá a mandulát, a kak... |
|
|
|
|
|
|
|
|
A NEGYEDIK AGGLEGÉNY ELBESZÉLÉSE
Hegyen égő tűz
Az elbeszélő lapos mellű és fahangú öregúr. Csak bajuszt visel, feltűnően sárga bajuszt. Mindig cigarettázik, attól sárga a bajusza.
Volt pap, katona, állatorvos és patikus. De leghosszabb ideig tanfelügyelő.
- Rajtad a ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
Jó reggelt Kedvesem!
Álmosan dobban még a szív,
a cirógató napsugár ébredni hív,
Ásítva nyújtom feléd két kezem,
és mosolyogva suttogom:
Jó reggelt kedvesem!
Ravenszki Ferenc
... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Második ének
Krimhilde
Fordula hát egyet vas-homloku Detre,
Neki lévén az nap gondja őrizetre,
Megszemlélte kivűl a jeles őrhadat,
Mely ott táboroza színes sátrak alatt.
És ha veszen észre csak egy szálnyi hibát,
Megdorgálja, bizony, bárki apja-fiát,
Le... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Dsida Jenő
Boldog vizeken
Felülről csillagfény záporozik,
alul csobognak a habok.
Fantasztikus virág-hajóban
ketten ülünk. Boldog vagyok.
Csónakunk sárkány-alakú
könnyensikló kínai dzsunka;
kirzantémos mennyezete
sziromesőt szór a hajunkra.
Boldog vízeken halkan siklik.
Messziről szent esti varázs... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
Felülről csillagfény záporozik,
alul csobognak a habok.
Fantasztikus virág-hajóban
ketten ülünk. Boldog vagyok.
Csónakunk sárkány-alakú
könnyensikló kínai dzsunka;
kirzantémos mennyezete
sziromesőt szór a hajunkra.
Boldog vízeken halkan siklik.
Messziről szent esti varázs
elénk muzsikál a partokról
s egy-egy d... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
Dsida Jenő:
Boldog vizeken...
Felülről csillagfény záporozik,
alul csobognak a habok.
Fantasztikus virág-hajóban
ketten ülünk. Boldog vagyok.
Csónakunk sárkány-alakú
könnyensikló kínai dzsunka;
kirzantémos mennyezete
sziromesőt szór a hajunkra.
Boldog vízeken halkan siklik.
Mess... |
|
|
|
|
|
